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Apéritifs

Cake salé au jambon et aux olives

5(2)
Temps total 1h5
Budget moyen
Portions 6 Personnes
Difficulté facile
Cake salé au jambon et aux olives

Ingrédients

6  Personnes.
150 g farine
100 g dés de jambon
150 g olives vertes
75 g gruyère râpé
4 oeuf
10 cl lait
1 sachet levure chimique
1 cuillère à soupe huile

Ustensiles

grille à pâtisserie
1 grille à pâtisserie
Four
1 Four
couteau
1 couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
dénoyauteur
1 dénoyauteur
balance de cuisine
1 balance de cuisine
plat
1 plat

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Couper les olives en rondelles.

  • 3

    Verser les oeufs dans la farine et mélanger.

  • 4

    Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.

  • 5

    Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.

  • 6

    Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.

  • 7

    Mettre le tout dans un plat à cake au préalable beurré et placer au four 45 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 8 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 14 g
Sodium 680 mg




Commentaires (1)
  1. corinne
    corinne
    30 Novembre 2025 20:40
    Super recette !