Desserts
Pâte brisée au Cookeo
Temps total
5 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
300 g
Farine
150 g
Beurre tendre
0.5 cuillère à café
Sel
3 cuillère à soupe
Sucre (si pâte sucrée)
8 cl
Eau ou de lait tiède
Ustensiles
Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Versez la farine et le sel dans la cuve de votre Cookeo (et le sucre pour la version sucrée). Ajoutez le beurre, puis incorporez-le à la farine en pétrissant rapidement avec le couteau pétrin / vit. 4 / 0 °C / 1 min pour obtenir une sorte de semoule grossière.
-
2
Incorporez rapidement le lait ou l’eau et mélangez avec le couteau pétrin / vit. 5 / 0 °C / 30 sec. La pâte doit former une boule.
-
3
Étalez la pâte sur du papier cuisson pour la transférer dans votre moule à tarte ou votre cercle.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
30 g
Saturés
18 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
6 g
Sodium
250 mg
