

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Robot pâtissier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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25 min
2
Après avoir bien mélangé, ajouter le lait et le jaune d'oeuf.
3
La pâte doit ressembler à du sable et ne doit pas former de boule.
4
Verser ce mélange sableux dans le moule à tarte préalablement beurré et fariné.
5
NE PAS TASSER : avec une fourchette, étaler délicatement la pâte sablée en formant de petits bords (pour éviter que le jus des fruits ne déborde).