Ingrédients
6 personnes.
1 sachet
de sucre vanillé
250 g
de farine tamisée
1
œuf entier extra-frais
200 g
de beurre
100 g
de sucre semoule
Préparation
Préparation
10
Repos
4h
Cuisson
-
-
1
Laissez le beurre quelques heures à température ambiante. Sur la farine au préalable étendue, mettre des noisettes de beurre ainsi que le sucre. Travaillez le tout à la main, jusqu'à émiettement.
-
2
Dans le creux, renversez l'oeuf entier. Travaillez la pâte puis laissez la reposer quelques heures.

