Ingrédients
6 personnes.
1 sachet
de sucre vanillé
250 g
de farine tamisée
1
œuf entier extra-frais
200 g
de beurre
100 g
de sucre semoule
Préparation
Préparation
10
Repos
4h
Cuisson
-
-
1
Laissez le beurre quelques heures à température ambiante. Sur la farine au préalable étendue, mettre des noisettes de beurre ainsi que le sucre. Travaillez le tout à la main, jusqu'à émiettement.
-
2
Dans le creux, renversez l'oeuf entier. Travaillez la pâte puis laissez la reposer quelques heures.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
12 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
1 g
Sucres
18 g
Protéines
5 g
Sodium
85 mg

