Pâte sablée citronnée (sans produits laitiers)

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Rouleau à pâtisserie

1 Couteau

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

• 1

  Faire préchauffer le four à 180°C.

  Étape terminée
• 2

  Dans une jatte, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf et le sel.

  Étape terminée
• 3

  Laver le citron puis ajouter le zeste au mélange.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter l'huile et bien mélanger.

  Étape terminée
• 5

  Incorporer la farine par doses de 50g puis faire une boule avec la pâte.

  Étape terminée
• 6

  Placer la boule de pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé d'une taille légèrement plus grande que votre plat à tarte. Etaler la pâte en épaisseur homogène, la placer dans le plat et retirer la feuille du dessus.

  Étape terminée
• 7

  Placer au four 10-12 min pour un fond de tarte.

  Étape terminée
• 8

  OU découper en cercles à l'aide d'un verre retourné, poser sur une plaque avec la feuille sulfurisée et faire cuire environ 15 min jusqu'à ce que vos sablés soient dorés.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)