

Ingrédients
1 tarte
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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15 min
2
Dans une jatte, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf et le sel.
3
Laver le citron puis ajouter le zeste au mélange.
4
Ajouter l'huile et bien mélanger.
5
Incorporer la farine par doses de 50g puis faire une boule avec la pâte.
6
Placer la boule de pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé d'une taille légèrement plus grande que votre plat à tarte. Etaler la pâte en épaisseur homogène, la placer dans le plat et retirer la feuille du dessus.
7
Placer au four 10-12 min pour un fond de tarte.
8
OU découper en cercles à l'aide d'un verre retourné, poser sur une plaque avec la feuille sulfurisée et faire cuire environ 15 min jusqu'à ce que vos sablés soient dorés.