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Pain maison SANS GLUTEN (au four)

Name: Pain maison SANS GLUTEN (au four)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 tranches
Ingredients: 1 bonne cuillère à café Sel; 1 cuillère à soupe Sucre; 1 sachet Levure de boulanger; 250 g Farine de riz; 50 g Fécule de pomme de terre; 50 g Amidon; 50 g Farine de sarrasin; 50 g Farine de pois chiches; 1 cuillère à soupe Arrow root; 2 cuillère à café Gomme de guar; 400 ml Eau