

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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55 min
2
Vider le pot de yaourt dans un saladier puis le rincer.
3
Avec le fouet manuel, mélanger le yaourt avec la farine, le sel, les œufs, l'huile, le chorizo, le fromage et la levure et mélanger pendant 1 minute.
4
Préparer le moule : mettre du papier sulfurisé dans le fond.
5
Verser l'appareil.
6
Enfourner et cuire pendant 55 minutes environ (le gâteau ne doit quasiment pas roussir) sans ouvrir la porte du four.
7
Lorsque le gâteau est cuit (la lame du couteau doit ressortir sèche), le démouler et lorsqu'il est froid le couper en tranches et les présenter sur de petites feuilles d'endives.