Cake au chorizo et aux pruneaux

Le cake au chorizo et aux pruneaux est une recette audacieuse pour un apéritif ou une entrée. L’association du chorizo épicé et des pruneaux sucrés crée un équilibre de saveurs unique, parfait pour surprendre vos invités.
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Passoire
- Fouet cuisine
- Tamis
- Cuillère en bois
- Couteau
- Balance de cuisine
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Préparation
Casser et battre les œufs.
Y ajouter la farine et levure tamisées. Délayer avec l'huile, mélanger, puis faire pareil avec le lait.
Couper en petits morceaux le chorizo et les pruneaux, les incorporer à la pâte.
Cuire à 180°C (thermostat 6) environ .
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 296 kcal |
|---|---|
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 7 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 19 g |
| dont saturés | 5 g |
| dont insaturés | 14 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 80 mg |
| Sodium | 157 mg |
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Avis & notes