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Apéritifs

Cake chorizo, carotte et emmental

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Cake chorizo, carotte et emmental
Le cake chorizo, carotte et emmental est une recette savoureuse et épicée pour un apéritif ou une entrée. Avec du chorizo, des carottes et de l’emmental, relevé d’une touche de Tabasco, ce cake est parfait pour un repas convivial.

Ingrédients

4  Personnes.
2 Carotte
150 g Emmental
250 g Farine
100 g Beurre
1 sachet Levure chimique
goutte Tabasco
Sel
Poivre
125 g Chorizo
4 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Saladiers
1 Saladiers
Micro-ondes
1 Micro-ondes
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à cake
1 Moule à cake
Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Mettre la farine et la levure dans un saladier.

  • 2

    Ajouter les œufs et quelques gouttes de Tabasco.

  • 3

    Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter à la préparation.

  • 4

    Mélanger la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.

  • 5

    Ajouter le chorizo, l'emmental et les carottes, le tout coupé en dés.

  • 6

    Mélanger pour que les ingrédients soient uniformément répartis dans la pâte.

  • 7

    Verser la préparation dans un moule à cake.

  • 8

    Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 40 min.

  • 9

    Démouler, couper en tranche et déguster.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 7 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 105 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 15 g
Sodium 450 mg




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