Cake au chorizo, au maïs et aux épices mexicaines

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Moule à cake

1 Saladiers

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le yaourt puis mélangez. Ensuite versez la farine, la levure et mélangez à nouveau. Salez et poivrez légèrement la pâte puis ajoutez-y le gruyère, les dés de chorizo et le maïs égoutté. Saupoudrez du mélange d’épices. Versez le tout dans un petit moule à cake beurré et fariné.

  Étape terminée
• 2

  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et enfournez le cake pendant 40-45 minutes. Surveillez bien la cuisson qui sera plus ou moins rapide selon la forme de votre moule

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)