

Le cake au chorizo sans gluten ni levure de Carinne est une recette adaptée aux régimes spéciaux, idéale pour un apéritif. Avec de la féta, des poivrons et des olives, ce cake est riche en saveurs méditerranéennes.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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45 min
2
Émietter la feta dans le mélange, remuer.
3
Puis les olives noires dénoyautées (quantité selon vos goûts).
4
Couper un peu plus d'un demi chorizo un peu fort en 1/2 rondelles.
5
Inclure les poivrons (possible de le faire avec des poivrons surgelés, je les mets sans décongeler dans la pâte ça cuit ensuite très bien au four).
6
Remuez bien tout à nouveau. Versez le tout dans un moule.
7
Enfournez à thermostat 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 min.
8
Je suggère de le manger avec un yaourt nature.