Apéritifs

cake feta-jambon-tomate

Name: cake feta-jambon-tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 1 sachet Levure; 1 Tomate; 100 g Gruyère râpé; 100 g Feta; 10 cl Huile d'olive; Poivre; Sel; 4 Oeuf; 150 g Dés de jambon; 10 cl Lait; Aromate

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ce cake salé à la feta, jambon et tomate, enrichi de gruyère râpé et d'aromates, est une bouchée apéritive méditerranéenne. Cuit au four, il est idéal pour un apéritif convivial.

Ingrédients

6 personnes.

250 g Farine

1 sachet Levure

1 Tomate coupée en petits dés

100 g Gruyère râpé

100 g Feta

10 cl Huile d'olive

Poivre

Sel

4 Oeuf

150 g Dés de jambon

10 cl Lait

Aromate

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Mélanger farine + levure + oeufs + huile + lait

Étape terminée
2

jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Étape terminée
3

Ajouter les fromages, le jambon et la tomate.

Étape terminée
4

Saler, poivrer et ajouter éventuellement du basilic ou de la ciboulette.

Étape terminée

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