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Apéritifs

Cake aux tomates séchées

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Temps total 70 min
Budget Moyen
Portions 1 cake
Difficulté Facile
Cake aux tomates séchées

Ingrédients

1  cake.
200 g Farine
1 sachet Levure
1 pot Tomate séchée de 290 g
10 cl Huile (huile des tomates)
100 g Gruyère râpé
Poivre
Sel
3 Oeuf
10 cl Lait
Herbes de Provence
Basilic (frais de préférence)

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Râpe
1 Râpe
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 50 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

  • 2

    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.

  • 3

    Ajouter petit à petit l'huile, le lait chaud, le sel, le poivre, les herbes et le basilic.

  • 4

    Incorporer ensuite le gruyère râpé, mélanger.

  • 5

    Ajouter ensuite les tomates coupées en petits morceaux.

  • 6

    Mettre le tout dans un moule à cake non graissé et enfourner pendant environ 50 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
290
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 6 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 10 g
Sodium 400 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Cakes SalésGruyèreTapasTomate séchée

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