Crackers tomates, thym et parmesan

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients solides ensemble.

Ajouter ensuite l’huile et l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une pâte sableuse assez compacte.

Étalez-la le plus finement possible en un grand rectangle entre deux feuilles de papiers cuisson.

Prédécouper vos crackers à l'aide d'un couteau ou d'une roulette à pizza.

Enfourner 12 à 15 min à 180°C.

Laisser refroidir entièrement avant de les séparer et de les déguster !