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Apéritifs

Mini-marbrés tomate et tapenade

0(0)
Temps total 1800 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Mini-marbrés tomate et tapenade

Ingrédients

6  Personnes.
150 g Farine
0.5 sachet Levure chimique
10 cl Huile d'olive
40 g Tomate séchée ou confites (égouttées)
Sel
Poivre
3 Oeuf
10 cl Lait
1 cuillère à café Concentré de tomates
40 g Tapenade ou d'olives noires dénoyautées

Ustensiles

Saladiers
1 Saladiers
Râpe
1 Râpe
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 900 min
Repos -
Cuisson 900 min
  • 1

    Versez la farine dans un saladier. Faites un puits et déposez-y les oeufs. Mélangez.

  • 2

    Ajoutez progressivement le lait, puis l'huile, tout en remuant.

  • 3

    Salez, poivrez.

  • 4

    Séparez la pâte en deux.

  • 5

    Dans le premier saladier, ajoutez à la pâte le concentré de tomate ; dans le second saladier, ajoutez à la pâte la tapenade ou les olives noires dénoyautées.

  • 6

    Versez une 1/2 cuillère de chaque préparation dans les moules à mini-cakes. Décorez avec un dés de tomate séchée (ou confite, égouttée).

  • 7

    Vous pouvez éventuellement parsemer l'ensemble de parmesan râpé.

  • 8

    Faites cuire 15 min à 180°C (thermostat 6).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
130
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 3 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 1 g
Sucres 2 g
Protéines 4 g
Sodium 150 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Amuse-boucheCakes SalésTapenadeTomate séchée

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