Cake aux orties

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Casserole

1 Couteau

1 économe

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Rincer les orties, les mettre 20 min dans un auto-cuiseur.

  Étape terminée
• 2

  Eplucher et couper l'oignon et le mettre à fondre dans une casserole avec du beurre. Rajouter les lardons à la fin.

  Étape terminée
• 3

  Dans un saladier, mélanger farine, oeufs, fécule, lait, yaourt, sel et piment d'espelette (ou poivre).

  Étape terminée
• 4

  Rajouter les orties, oignons et lardons.

  Étape terminée
• 5

  Mettre dans le plat à cake et au four 45 min environ, à feu doux (180°, thermostat 6).

  Étape terminée
• 6

  Bon appétit!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)