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Apéritifs

Cake aux olives et aux lardons

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Temps total 75 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Cake aux olives et aux lardons
Le cake aux olives et aux lardons est une recette savoureuse et conviviale, parfaite pour un pique-nique ou un apéritif. Avec ses olives dénoyautées, ses lardons dorés et son gruyère fondant, ce cake est un classique pour toutes les occasions.

Ingrédients

6  personnes.
150 g Farine
1 sachet Levure
150 g Gruyère râpé
100 g Lardons
4 Oeuf
15 cl Lait
150 g Olives dénoyautées

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Pôele
1 Pôele
Râpe
1 Râpe
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à cake
1 Moule à cake
Four
1 Four
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 60 min
  • 1

    Faire revenir les lardons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • 2

    Dans un saladier mettre la farine, la levure, du sel, poivre et mélanger avec les oeufs, le lait puis le gruyère râpé. Ajouter les lardons et les olives.

  • 3

    Beurrer un moule à cake, et y verser la préparation.

  • 4

    Faire cuire au four (200°C) pendant 1h00


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 10 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 24 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 12 g
Sodium 680 mg




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