Le cake fromages et lardons est une recette riche et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Avec du gruyère, du chèvre et des lardons, ce cake est idéal pour un repas convivial.
Ingrédients
6 Personnes.
150 g
Farine de blé
150 g
Maïzena
100 g
Beurre fondu
150 g
Gruyère râpé
1 sachet
Levure
Poivre noir
6
Oeuf
0.5
Bûche de chèvre
200 g
Lardons fumés ou nature
14 cuillère à soupe
Lait entier
Muscade
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Mélangez dans un saladier la farine, la maïzena et les oeufs. Ajoutez ensuite le beurre fondu, puis les 14 cuillères de lait entier.
-
2
Enfin, mélangez la levure à la pâte.
-
3
Ajoutez le gruyère râpé et la 1/2 bûche de chèvre coupée en dés. Puis viennent les lardons que vous avez préalablement coupés en deux.
-
4
Bien mélanger la pâte et l'assaisonner avec de la noix de muscade et un peu de poivre noir.
-
5
Faites cuire au four pendant environ 1h à 180°C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
295
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
8 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
165 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
1 g
Sucres
2 g
Protéines
15 g
Sodium
585 mg
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