Name: Cake salé rapide et facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Lardons; 200 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 7 cl Huile d'olive; 1 noisette Beurre; 1 Tomate; 100 g Dés de jambon; 3 Oeuf; 10 cl Lait; Basilic; Olives vertes

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Pôele
1 Moule à cake
1 Four
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
40 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure. Ajouter progressivement l'huile d'olive ainsi que le lait. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

2

Dans une poêle, faire revenir les lardons, sans rajouter de gras, cela permet de les dégraisser un peu.

3

Verser dans la pâte, les lardons, les dés de jambon, les dés de tomates, le basilic ciselé et les olives coupées en morceaux. Mélanger le tout.

4

Avec la noix de beurre, graisser le moule à cake, puis versez-y la pâte.

5

Mettre au four (qui aura été préchauffé), sur 180°C pendant 40 mn (faire cuire davantage si besoin). Régalez vous!!!