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Apéritifs

Le cake aux olives

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Le cake aux olives

Ce cake aux olives est une recette savoureuse, parfaite pour un apéritif ou un pique-nique. Les olives, jambon et gruyère, intégrés dans une pâte moelleuse, offrent une saveur méditerranéenne.

Ingrédients

4  Personnes.
250 g Farine
1 sachet Levure
150 g Gruyère râpé
1 dl Huile
4 Oeuf
1 dl Vin blanc
100 g Olives vertes
100 g Olives noires
200 g Jambon

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Moule à cake
1 Moule à cake
Râpe
1 Râpe
Couteau
1 Couteau
Planche à découper
1 Planche à découper
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Mélanger la farine, la levure et les oeufs.

  • 2

    Puis incorporer le vin et l’huile. Découper le jambon en petits carrés et les olives en rondelles. Mélanger le tout en y ajoutant le gruyère râpé. Mettre 45 minutes au four thermostat 6 dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Bon appétit!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
380
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 10 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 14 g
Sodium 680 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Apéritif festifCake saléJambonOlives vertesOlives

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