Cake au tofu et aux olives

Name: Cake au tofu et aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 250 g de Farine; 10 cl d'Huile; 1 paquet de Levure chimique; 150 g de Gruyère râpé; 1 pincée de Sel et de poivre; 4 Oeuf; 1 verre de Lait (20 cl); 200 g de Tofu coupé en dés; 100 g d'Olives vertes dénoyautées

Noter la recette Par Zahra Publié le 9 octobre 2021

Total: 1 h
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 personnes

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Le cake au tofu et aux olives est une recette végétarienne et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Avec du tofu en dés, des olives vertes et du gruyère râpé, ce cake est parfait pour les amateurs de plats méditerranéens.

Ingrédients

8 personnes

Grille à pâtisserie
Saladiers
Moule à cake
Four
Dénoyauteur
Balance de cuisine

Préparation

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs et l'huile mélangez énergiquement!
Versez petit à petit le lait.
Ensuite ajoutez le tofu, les olives et le gruyère, sans oublier bien sûr le sel et le poivre.
Beurrez votre moule à cake.
Verser la pâte dans le moule à cake, mettez le tout au four à 175°C (thermostat 5-6) pendant 45 minutes.