Cake feta, ail des ours et pignons

Ingrédients

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Huilez et farinez un moule à cake. Mixez les œufs avec l’ail des ours, le lait et l’huile dans un blender, salez et poivrez.

  Étape terminée
• 2

  Transférez dans un cul-de-poule et ajoutez peu à peu la farine avec la levure. Coupez la feta en petits dés et incorporez-les en mélangeant avec une spatule.

  Étape terminée
• 3

  Versez dans le moule. Parsemez la pâte de pignons et enfournez pour 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que le cake soit bien gonflé et bien doré. Laissez-le tiédir ou complètement refroidir avant de le démouler et de le déguster.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)