Apéritifs

Cake tomates séchées et feta

Name: Cake tomates séchées et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 200 g Tomate séchée; 100 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 100 g Feta; 50 g Gruyère râpé; 6 cl Huile; 3 Oeuf; 12 cl Lait; 1 bouquet Basilic

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 Personnes

Difficulté Facile

Ce cake salé aux tomates séchées et feta est un délice méditerranéen, parfait pour un apéritif ou un pique-nique. Le basilic frais et le gruyère râpé ajoutent une touche de saveur et de texture, rendant ce cake irrésistible pour toutes les occasions conviviales.

Ingrédients

6 Personnes.

200 g Tomate séchée

100 g Farine

1 sachet Levure chimique

100 g Feta

50 g Gruyère râpé

6 cl Huile (vous pouvez utiliser celle des tomates)

3 Oeuf

12 cl Lait

1 bouquet Basilic

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Saladiers

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Dans un saladier, mettez la farine et la levure.

Étape terminée
3

Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et mélangez bien.

Étape terminée
4

Incorporez les tomates séchées coupées en petits morceaux, le basilic ciselé, la feta coupée en dés et le gruyère.

Étape terminée
5

Salez, poivrez et mélangez de nouveau.

Étape terminée
6

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pour 40 minutes.

Étape terminée
7

Laissez refroidir et dégustez.

Étape terminée