Cake tomates séchées et feta

Name: Cake tomates séchées et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 g de Tomate séchée; 100 g de Farine; 1 sachet de Levure chimique; 100 g de Feta; 50 g de Gruyère râpé; 6 cl d'Huile (vous pouvez utiliser celle des tomates); 3 Oeuf; 12 cl de Lait; 1 bouquet de Basilic

Noter la recette Par lily Publié le 9 octobre 2021

Total: 55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 Personnes

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Ce cake salé aux tomates séchées et feta est un délice méditerranéen, parfait pour un apéritif ou un pique-nique. Le basilic frais et le gruyère râpé ajoutent une touche de saveur et de texture, rendant ce cake irrésistible pour toutes les occasions conviviales.

Ingrédients

6 Personnes

Grille à pâtisserie
Four
Saladiers
Moule à cake
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mettez la farine et la levure.
Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et mélangez bien.

Incorporez les tomates séchées coupées en petits morceaux, le basilic ciselé, la feta coupée en dés et le gruyère.
Salez, poivrez et mélangez de nouveau.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pour 40 minutes.
Laissez refroidir et dégustez.

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