Apéritifs
Cake tout chèvre et tomates séchées
Temps total
60 min
Budget
Bon marché
Portions
8 personnes
Difficulté
Très facile
Ce cake salé tout chèvre et tomates séchées est un régal pour les amateurs de fromage. Avec une combinaison de chèvre frais, de bûche de chèvre et de tomates séchées, il offre des saveurs riches et méditerranéennes, parfait pour un apéritif ou un dîner gourmand.
Ingrédients
8 personnes.
150 g
Farine
1 sachet
Levure
Tomate séchée
1 tasse à café
Huile
Poivre
Sel
1
Fromage de chèvre frais (200 g)
0.5
Bûche de chèvre
4
Oeuf
Ciboulette
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Mélanger la farine, la levure, les oeufs, l'huile, la ciboulette.
-
2
Ajouter le fromage de chèvre frais (avec le fouet).
-
3
Couper la demie buche de chèvre en dés.
-
4
Couper quelques tomates séchées en dés.
-
5
Ajouter le tout à la pâte.
-
6
Poivrer, saler.
-
7
Verser dans un moule à cake et faire cuire au four à 175°C (thermostat 5-6) pendant 45 min.