Cette recette de Boeuf au Matoké est un plat classique d'Afrique Centrale. Le Matoké est une variété de bananes plantains utilisée dans la cuisine de la région. La viande de boeuf est mijotée avec des épices et des légumes pour créer un plat riche et savoureux. Cette recette utilise des ingrédients simples et faciles à trouver, ce qui en fait un choix parfait pour un dîner en famille ou pour une occasion spéciale. Les bananes plantains confèrent une texture douce et fondante au plat, tandis que les épices ajoutent de la saveur. Essayez cette recette de Boeuf au Matoké pour une expérience culinaire africaine authentique et délicieuse !
Ingrédients
6 personnes
Préparation
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30 min -
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60 min
