

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 pôele
- 1 Couvercle
Préparation
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20 min
-
-
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1 h
2
Ajouter lail et les épices, faire revenir 3 mn.
3
Ajouter les patates et les plantains, couvrir et laisser cuire 15 mn.
4
Ajouter les courgettes, jus de tomate et de citron vert.
5
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 40 mn ou jusquà ce que les légumes soient cuits. Vous pouver ajouter de leau ou du lait de coco en cours de cuisson si vous désirez avoir plus de jus.