» Recettes » Desserts » Irrésistible moelleux orange et chocolat

Irrésistible moelleux orange et chocolat

4(1)

sofie

75 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

100 g Sucre glace

2.5 Orange

Ustensiles

1 Râpe
1 Saladiers
1 Casserole
1 Moule à manqué
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
45 min

Dans une terrine travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez alors les oeufs un à un, puis la farine avec la levure, le zeste râpé des oranges et le jus d'1 orange et demi.

Beurrez et farinez un moule à manqué. Garnissez-le fond du moule de pâte. Saupoudrez de la moitié de chocolat râpé. Ajoutez une deuxième couche de pâte. Saupoudrez du reste de chocolat. Terminez par la pâte restante.

Faites cuire 45 min à thermostat 180°C.

Dans une casserole, mélangez le sucre glace avec le jus de 2 oranges et demi. Faites chauffer jusqu'à ébullition.

Aussitôt cuit, démoulez le gâteau et arrosez-le de sirop chaud. Laissez-le s'imbiber (Ne soyez pas impressionné par le volume de sirop: c'est normal !).

Dégustez froid.

Recettes Suggérées

Kolokke (beignets de pomme de terre)

Gâteau poire caramel (Entremet)

Poulet en médaillon au riz, noix de coco, amandes et dashi

Saint-Jacques sur compoté doignons

Tourte au thon pour les nuls

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!