Desserts

Gâteau moelleux au yaourt fruité

Name: Gâteau moelleux au yaourt fruité
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pot Sucre; 2 pot Farine; 0.5 pot Maïzena; 1 sachet Levure; 0.5 pot Huile; 3 Oeuf; 2 Yaourt aux fruits; 1 pot Lait; 1 Poudre de noisette

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 pot Sucre (utiliser le pot de yaourt)

2 pot Farine

0.5 pot Maïzena

1 sachet Levure

0.5 pot Huile neutre (arachide, tournesol)

3 Oeuf

2 Yaourt aux fruits (1 aux mûres, 1 aux cerises par exemple)

1 pot Lait

1 Poudre de noisette pour la décoration (facultatif)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).

Étape terminée
2

Travailler les 3 jaunes d'oeufs et le sucre au fouet, dans un saladier. Ajouter les 2 yaourts et le lait.

Étape terminée
3

Verser la farine, la maïzena et la levure. Fouetter la pâte, pour obtenir un mélange homogène.

Étape terminée
4

Ajouter l'huile et mélanger de nouveau.

Étape terminée
5

Battre les 3 blancs d'oeuf en neige et les incorporer à la cuillère en bois.

Étape terminée
6

Beurrer le moule et verser la pâte dedans.

Étape terminée
7

Faire cuire 40 min à four moyen 180°C (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau).

Étape terminée
8

Parsemer le gateau encore chaud de poudre de noisette.

Étape terminée
9

Laisser refroidir avant de servir.

Étape terminée