Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Four

- 1 Fouet cuisine

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couteau

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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15 min
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-
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40 min
2
Travailler les 3 jaunes d'oeufs et le sucre au fouet, dans un saladier. Ajouter les 2 yaourts et le lait.
3
Verser la farine, la maïzena et la levure. Fouetter la pâte, pour obtenir un mélange homogène.
4
Ajouter l'huile et mélanger de nouveau.
5
Battre les 3 blancs d'oeuf en neige et les incorporer à la cuillère en bois.
6
Beurrer le moule et verser la pâte dedans.
7
Faire cuire 40 min à four moyen 180°C (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau).
8
Parsemer le gateau encore chaud de poudre de noisette.
9
Laisser refroidir avant de servir.
