

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Tamis
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Mixeur
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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40 min
2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
3
Mélanger le yaourt, les sucres et les oeufs. Ajouter la farine et la levure tamisées. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux. Ajouter l'huile, bien mélanger.
4
Couper chaque banane en 2 dans le sens de la longueur, puis encore chaque moitié en deux. Découper chaque partie en petits cubes. Les ajouter à la pâte.
5
Mixer les noix ou les hacher grossièrement et les ajouter à la pâte.
6
Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation, et mettre à cuire pour 40 min.