Name: Gâteau au yaourt à la banane et aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 pot Yaourt; 2 pot Sucre; 3 pot Farine; 1 sachet Levure chimique; 0.75 pot Huile; 3 Banane; 3 Oeuf; 125 g Cerneau de noix

Ingrédients

8 personnes

1 pot Yaourt à la vanille

2 pot Sucre + 1 sachet de sucre vanillé

3 pot Farine

1 sachet Levure chimique

0.75 pot Huile

3 Banane moyennes

3 Oeuf

125 g Cerneau de noix

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Tamis
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Mixeur
1 Planche à découper
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
40 min

1

Le pot de yaourt sert de mesure.

2

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

3

Mélanger le yaourt, les sucres et les oeufs. Ajouter la farine et la levure tamisées. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux. Ajouter l'huile, bien mélanger.

4

Couper chaque banane en 2 dans le sens de la longueur, puis encore chaque moitié en deux. Découper chaque partie en petits cubes. Les ajouter à la pâte.

5

Mixer les noix ou les hacher grossièrement et les ajouter à la pâte.

6

Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation, et mettre à cuire pour 40 min.