Gâteau bananes, chocolat et noix

- Total
- 40 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
Pour la pâte
Pour le glaçage
- Grille à pâtisserie
- Moule à manqué
- Four
- Casserole
- Saladiers
- Cuillère en bois
- Moule à cake
- Balance de cuisine
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Préparation
Pour la pâte
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le chocolat avec le lait et le miel.
Une fois fondu, le verser dans un saladier.
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Ajouter l'oeuf entier, la farine, la levure et la cannelle. Bien mélanger entre chaque (ajoutez un peu de lait si nécessaire).
Mettre les bananes coupées en rondelles et les noix concassées.
Beurrer un moule à cake, verser la préparation et faire cuire au four pendant 20-25 min à 180°C.
Pour le glaçage
Faire fondre le chocolat, la crème et le beurre au micro-onde et napper le gâteau.
Laisser reposer au frigo.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 380 kcal |
|---|---|
| Glucides | 38 g |
| dont sucres | 22 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 22 g |
| dont saturés | 12 g |
| dont insaturés | 10 g |
| Fibres | 4 g |
| Cholestérol | 70 mg |
| Sodium | 160 mg |
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