

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Râpe
- 1 Saladiers
Préparation
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20 min
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20 min
2
Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles. Arrosez de jus de citron. Disposez-les sur la pâte et saupoudrez de noix de coco râpée.
3
Battez les oeufs à la fourchette dans une jatte. Incorporez la cassonade, la crème fraîche, le gingembre en poudre et la cannelle.
4
Versez le mélange sur les bananes. Faites cuire 20 mn dans le four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7)
5
Servez de préférence tiède ou froid.