Desserts

Mousse de banane

Name: Mousse de banane
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Banane; 3 cuillère à soupe Sucre en poudre; 2 Poire; 4 Petit suisse; 2 cuillère à soupe Crème; 1 cuillère à soupe Jus de citron

Recette par lily

0(0)

Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

2 Banane bien mûres (250 g épluchées)

3 cuillère à soupe Sucre en poudre

2 Poire

4 Petit suisse

2 cuillère à soupe Crème double

1 cuillère à soupe Jus de citron

Ustensiles

1 Four

1 Fourchette

1 Fouet cuisine

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Balance de cuisine

1 Réfrigérateur

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

A préparer 3 heures à l'avance.

Étape terminée
2

Ecraser les bananes à la fourchette avec le jus de citron.Ajouter les petits suisses et le sucre.

Étape terminée
3

Mélanger au fouet, ajouter la crème. Battre ou mixer la mousse encore quelques instants.

Étape terminée
4

Peler les poires et les couper en petits dés et les mélanger à la mousse de bananes. Mettre le tout à rafraîchir au réfrigérateur.

Étape terminée