Desserts

Mousse banane et kiwi

Name: Mousse banane et kiwi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Banane; 1 pincée Sel; 2 cuillère à soupe Sucre; 10 cl Crème fraîche épaisse; 2 Blanc d'oeuf; 4 Kiwi; 4 feuille Menthe

Recette par Zahra

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Temps total 5 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

3 Banane

1 pincée Sel

2 cuillère à soupe Sucre ou d'édulcorant

10 cl Crème fraîche épaisse à 15%

2 Blanc d'oeuf

4 Kiwi

4 feuille Menthe

Ustensiles

1 Mixeur

1 Fouet cuisine

1 Couteau

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Mixer les bananes avec la crème fraîche.

Étape terminée
2

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Étape terminée
3

Peler les kiwis et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en 4 morceaux.

Étape terminée
4

Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter les kiwis.

Étape terminée
5

Décorer avec la feuille de menthe.

Étape terminée
6

Vous pouvez varier en remplaçant les kiwi par des fruits rouges ou autres, suivant ce que vous avez dans votre frigo (framboises, fraises, etc.).

Étape terminée