Mousse glacée à la banane

Name: Mousse glacée à la banane
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Banane; 200 g Sucre; 1 boîte Lait concentré non sucré; 3 Citron

Par lily
05-10-2021 09:09
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 Banane

200 g Sucre

1 boîte Lait concentré non sucré

3 Citron (pour leur jus)

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Presse agrume
1 Mixeur
1 Fouet cuisine
1 Congélateur
1 Moule à charlotte
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
0 min

Étape 1

Mixer les bananes pour obtenir une sorte de crème. Presser les citrons, les ajouter à la crème de banane ainsi que la moitié du sucre.

Étape 2

Battre au batteur le contenu de la boîte de lait concentré très froid avec le reste du sucre, jusqu'à l'obtention d'une belle crème fouettée. Ajoutez-la à la crème de banane.

Étape 3

Verser dans un moule à charlotte ou autre et mettre au congélateur 5 heures au minimum. A faire de préférence la veille.

Étape 4

A servir avec un coulis de fruits rouges ou de kiwis.

Étape 5

Pour faire un coulis de kiwis : mixer 3 ou 4 kiwis épluchés et débarrassés de la partie blanche centrale. Ajouter un peu de jus de citron et sucrer à volonté.

Partager sur:

Mousse glacée à la banane

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Mousse glacée au citron

mousse framboise ou fraise

Recettes Suggérées

Perdreaux en gibelotte

Soupe courgette épinards au chèvre

Quiche à la raclette et au jambon de Bayonne

Recettes similaires

Tout savoir sur la banane, bienfaits et idées de recettes

Mousse coco et fruit de la passion

Poulet sauté au curry, petits légumes et banane

Verrine compote de pomme et mousse au chocolat

Verrine de mousse au chocolat compote de poires et chantilly

Mousse au chocolat blanc et citron vert sur lit croquant

Gâteau poire caramel (Entremet)

Muffins moelleux banane et orange, sans matière grasse

Pintade farcie à mousse de foie doie

Gâteau au yaourt et morceaux de banane