Tarte-flan banane-kiwi
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffer le four à 200 °C (th 7)
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2
Etaler la pâte brisée (maison Facile) dans un moule.
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3
Déposer du papier cuisson sur la pâte brisée. Placer du riz, lentilles ou poichiches crus sur le papier cuisson.
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4
Mettre au four jusqu’à ce que la pâte soit un peu dorée.
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5
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les œufs et le lait. Vous devez obtenir une pâte liquide et mousseuse.
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6
Parfumer généreusement avec la cannelle.
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7
Enlever la peau des bananes et des kiwis.
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8
)Couper-les en tranches fines.
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9
Déposer sur la pâte brisée, presque cuite, les tranches de fruits : une rangée de bananes, puis une rangée de kiwis. Vous pouvez faire deux étages en plaçant des kiwis sur des bananes.
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10
Verser le mélange farine-œufs-sucre-lait sur les fruits.
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11
Enfourner la tarte pendant 20 minutes environ. Plonger un couteau dans la tarte : s’il n’y a rien sur le couteau et que la pâte est un peu molle, c’est prêt !
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12
Bon appétit !
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13
S’accompagne très bien avec du cidre.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
