

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Pôele
- 1 Casserole
- 1 Cocotte
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
20 min
2
Mélanger dans un saladier la farine, le beurre mou, la cassonade et le sel.
3
Mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte grumeleuse et sableuse.
4
Dans une poêle, faire fondre le beurre normal et y jeter les bananes coupées en rondelles.
5
Ajouter le sucre blanc et laisser caraméliser.
6
Une fois caramélisées, les répartir dans des mini-cocottes avec leur jus et recouvrir de pâte à crumble. Disposer sur la pâte à crumble un copeau de beurre et saupoudrer de sucre.
7
Enfourner pendant 20 à 30 minutes.
8
Il faut que la pâte à crumble soit dorée. Servir tiède.