Name: Moelleux à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 Banane; 100 g Sucre; 100 g Farine; 0.3333333 sachet Levure chimique; 3 cuillère à soupe Rhum; 2 Oeuf; 1 Yaourt nature

Ingrédients

6 personnes

3 Banane moyennes

100 g Sucre

100 g Farine

0.3333333 sachet Levure chimique

3 cuillère à soupe Rhum

2 Oeuf

1 Yaourt nature

Ustensiles

1 Four
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Moule à gâteau
1 Moule à muffins
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
25 min

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Écraser les bananes.

3

Ajouter le rhum, le sucre, les 2 œufs entiers, le yaourt.

4

Mélanger la farine et la levure à part, puis les incorporer au mélange.

5

Mettre à cuire 25 min seulement dans des moules individuels en silicone (type moules à muffin), ou dans un moule à gâteau si vous préférez (cuire alors 10 min de plus).

6

Laisser refroidir.