Desserts / Apéritifs

Muffins moelleux banane et orange, sans matière grasse

Name: Muffins moelleux banane et orange, sans matière grasse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 1 Banane; 1 Orange; 1 sachet Sucre vanillé; 30 g Sucre; 150 g Farine; 0.5 sachet Levure; 1 Oeuf; Raisins secs

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 20 pièces

Difficulté Très facile

Muffins moelleux banane et orange, sans matière grasse

Ingrédients

20 pièces.

1 Banane

1 Orange

1 sachet Sucre vanillé

30 g Sucre ou plus selon les goûts

150 g Farine

0.5 sachet Levure

1 Oeuf

Raisins secs (facultatif)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Saladiers

1 Presse agrume

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Écraser la banane dans un saladier.

Étape terminée
2

Presser le jus de l'orange et l'ajouter à la banane écrasée.

Étape terminée
3

Battre l’œuf et l'ajouter au mélange banane/orange.

Étape terminée
4

Ajouter les sucres.

Étape terminée
5

Ajouter farine et levure puis mélanger.

Étape terminée
6

Terminer par les raisins secs.

Étape terminée
7

Remplir des moules en silicone de petite taille (mini muffin, madeleine...)

Étape terminée
8

Enfourner pour environ 15 minutes à 200°C (th 6-7) (dans mon petit four électrique)

Étape terminée
9

Déguster froid ou tiède (encore meilleur selon moi)

Étape terminée