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Cake à la banane et au caramel

Par sofie
21-03-2022 10:00
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Cake à la banane et au caramel

60 min
Facile
Moyen

Ingrédients

8 personnes

170 g Farine

2 Banane

1 sachet Levure

45 g Beurre

100 g Sucre

15 g Beurre

1 pincée Sel

3 Oeuf

-1 Eau

Préparation

40 min
-
40 min

Étape 1

Recette du Caramel :

Étape 2

Prenez une casserole, et mettez-y le sucre, un peu d'eau, le beurre et la pincée de sel.

Étape 3

Chauffez à feu doux en remuant.

Étape 4

Restez près du feu. Quand ça bulle et que cela ressemble à du caramel sortez du feu.

Étape 5

Pour la pâte à cake : Mettez la farine, les œufs, le sucre qui reste, les bananes, la levure dans un bol puis mélangez énergiquement.

Étape 6

C’est bon, c’est homogène ? Parfait ! Insérez le caramel.

Étape 7

Mettez la pâte dans le moule beurre.

Étape 8

Puis mettez au four pendant 40 min minimum.

Étape 9

C’est cuit (milieu non onctueux) ? Alors laissez refroidir le cake pendant 10 min et déguste tiède !

Étape 10

Je vus souhaite une bonne dégustation.

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