Name: Petits gâteaux chocolat-banane croquants et moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Banane; 50 g de Chocolat au lait; 150 g de Farine; 20 g de Sucre; 0,5 paquet de Levure chimique; Extrait de vanille (facultatif); Sucre glace; 1 Oeuf; 2 cl de Lait; Amandes en poudre (facultatif)

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes et pendant ce temps écraser la banane à l'aide d'une fourchette (si vous voulez qu'il y ait des morceaux) ou munissez vous d'un mixeur. Réunir ces deux ingrédients dans un saladier et les mélanger.
Ajouter l'oeuf, la farine, la levure, le sucre et le lait (vous pouvez ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille si vous le souhaitez). Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène et ferme.
Avec votre pâte former des boules sur du papier sulfurisé que vous aurez préalablement disposé sur une plaque.