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Desserts

Pudding de bananes au chocolat

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Pudding de bananes au chocolat

Ingrédients

6  personnes.
8 Banane
2 cuillère à soupe Sucre
1 gousse Vanille
4 cuillère à soupe Farine
1 sachet Levure
2 cuillère à soupe Rhum ou de liqueur
4 cuillère à soupe Huile
50 g Chocolat
2 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Fourchette
1 Fourchette
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Peler les 8 bananes et les mettre dans le saladier. Ecraser les bananes à la fourchette.

  • 3

    Ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre, les grains de vanille et mélanger. Casser et ajouter les 2 œufs. Mélanger.

  • 4

    Ajouter les 4 cuillères à soupe de farine et la levure et mélanger.

  • 5

    Ajouter le rhum et l'huile et mélanger. Verser la préparation dans un moule sans le beurrer. Enfourner.

  • 6

    Couper le chocolat en petits morceaux et disposer sur le gâteau au bout de 3 minutes de cuisson. Utiliser le couteau pour ramener délicatement de la pâte sur les morceaux de chocolat.

  • 7

    Remettre dans le four pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
200
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g
Saturés 3 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 35 g
Fibres 3 g
Sucres 20 g
Protéines 4 g
Sodium 50 mg


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