Name: Pudding de bananes au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 8 Banane; 2 cuillère à soupe Sucre; 1 gousse Vanille; 4 cuillère à soupe Farine; 1 sachet Levure; 2 cuillère à soupe Rhum; 4 cuillère à soupe Huile; 50 g Chocolat; 2 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

8 Banane

2 cuillère à soupe Sucre

1 gousse Vanille

4 cuillère à soupe Farine

1 sachet Levure

2 cuillère à soupe Rhum ou de liqueur

4 cuillère à soupe Huile

50 g Chocolat

2 Oeuf

Ustensiles

1 Four
1 Saladiers
1 Fourchette
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Mijoteuse électrique
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
30 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Peler les 8 bananes et les mettre dans le saladier. Ecraser les bananes à la fourchette.

3

Ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre, les grains de vanille et mélanger. Casser et ajouter les 2 œufs. Mélanger.

4

Ajouter les 4 cuillères à soupe de farine et la levure et mélanger.

5

Ajouter le rhum et l'huile et mélanger. Verser la préparation dans un moule sans le beurrer. Enfourner.

6

Couper le chocolat en petits morceaux et disposer sur le gâteau au bout de 3 minutes de cuisson. Utiliser le couteau pour ramener délicatement de la pâte sur les morceaux de chocolat.

7

Remettre dans le four pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.