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Desserts

Gâteau banane et Nutella

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Temps total 65 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Gâteau banane et Nutella

Ingrédients

8  personnes.
0.5 pot Sucre de canne
1 sachet Levure chimique
3 pot Farine
1 pot Yaourt vide
3 Banane
0.5 pot Huile
Cassonade (facultatif)
5 cuillère à soupe Nutella
0.5 pot Crème semi-épaisse
3 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Bol
1 Bol
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Faire chauffer le four à thermostat 6 (180°C).

  • 2

    Éplucher les bananes, puis les couper en tranches de taille moyenne. Conserver.

  • 3

    Mettre dans un bol : la crème, les oeufs entiers et le sucre (cassonade). Obtention mousseuse.

  • 4

    Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

  • 5

    Puis incorporer l'huile dans la pâte, mélanger petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange uniforme et lisse.

  • 6

    Diviser la pâte en 2 parties, chacune dans un bol.

  • 7

    Dans le bol 1 : mettre les bananes et mélanger sans les écraser.

  • 8

    Dans le bol 2 : mettre les cuillères de nutella (recette maison), remuer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  • 9

    Par la suite, mettre du papier sulfurisé le plat. Puis mettre le contenu du bol 2, repartir de façon égale.

  • 10

    Ajouter ensuite par dessus le bol 1, repartir également de façon égale.

  • 11

    Option : faire des trais de Nutella sur le dessus à l'aide d'une cuillère.

  • 12

    Mettre le gâteau au four, 180°C pendant 40/45 minutes .

  • 13

    Manger tiède ou froid.

  • 14

    Super bon accompagné d'un jus de fruit ou d'un smoothie maison.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 10 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 52 g
Fibres 3 g
Sucres 35 g
Protéines 7 g
Sodium 180 mg


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