Gâteau au yaourt, banane, miel et pâte d'amande
Ingrédients
Pour le gâteau au yaourt :
Pour la pâte d'amande :
Ustensiles
Préparation
-
1
Avec les œufs, séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige.
-
2
Écrasez les bananes de façon à obtenir une sorte de purée.
-
3
Mélangez ensuite la levure, le yaourt, l'huile, le sucre, les jaunes d’œufs et la farine, auxquels vous intégrerez les bananes et enfin les blancs d’œuf en neige, de façon à avoir à la fin, un mélange uniforme.
-
4
Beurrez ou huilez un moule à manqué et mettez-y la pâte.
-
5
Enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes.
-
6
Pour faire la pâte d'amande, mélangez la poudre d'amande et le sucre glace avec un peu d'eau et du miel, de façon à obtenir une boule uniforme et peu collante. Réservez au frigo.
-
7
Lorsque le gâteau est cuit, mettez-le à refroidir.
-
8
Lorsque il est devenu tiède, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et étalez-y la pâte d'amande.
-
9
Réunissez le gâteau en un seul morceau et saupoudrez de sucre glace pour décorer.
Préparation
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1
Avec les œufs, séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige.
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2
Écrasez les bananes de façon à obtenir une sorte de purée.
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3
Mélangez ensuite la levure, le yaourt (facile), l'huile, le sucre, les jaunes d’œufs et la farine, auxquels vous intégrerez les bananes et enfin les blancs d’œuf en neige, de façon à avoir à la fin, un mélange uniforme.
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4
Beurrez ou huilez un moule à manqué et mettez-y la pâte.
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5
Enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes.
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6
Pour faire la pâte d'amande, mélangez la poudre d'amande et le sucre glace avec un peu d'eau et du miel, de façon à obtenir une boule uniforme et peu collante. Réservez au frigo.
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7
Lorsque le gâteau est cuit, mettez-le à refroidir.
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8
Lorsque il est devenu tiède, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et étalez-y la pâte d'amande.
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9
Réunissez le gâteau en un seul morceau et saupoudrez de sucre glace pour décorer.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
