recette Gâteau fondant aux cerises avec une pincée de cannelle

Recette Gâteau fondant aux cerises avec une pincée de cannelle

Cuisson
45 min
Préparation
45 min
Temps Total
70 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché

Créé par admin

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Les étapes de préparation de recette Gâteau fondant aux cerises avec une pincée de cannellePréparation

1. Étape 1
Faire préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Beurrer les moules individuels ou bien un grand moule. Réserver au froid.
2. Étape 2
Laver, éponger, équeuter et dénoyauter les cerises.
3. Étape 3
Dans une terrine, fouetter les jaunes d'oeufs, avec le sucre et la cannelle. Faire fondre le beurre, le rajouter à la préparation. Fouetter à nouveau, puis rajouter la farine, bien mélanger.
4. Étape 4
Battre les blancs en neige ferme. Les rajouter délicatement en soulevant la préparation précédente.
5. Étape 5
Rebeurrer les moules et les fariner.
6. Étape 6
Verser la pâte dans les moules et disposer les cerises dessus.
7. Étape 7
Enfourner pendant environ 35 à 45 minutes toujours à 150°C (thermostat 5).
8. Étape 8
Vérifier que la cuisson soit bonne en enfonçant le couteau au milieu de la pâte : la lame doit être sèche quand on la ressort.


les ingrédients de recette Gâteau fondant aux cerises avec une pincée de cannelleIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 175 g Sucre
  • 175 g Beurre
  • 175 g Farine
  • 0.5 cuillère à café Cannelle
  • 350 g Cerises
  • 3 Oeuf

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