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Sorbet à la cerise

Name: Sorbet à la cerise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 220 g Sucre; 1 kg Cerises; 25 cl Eau; 0.5 Jus de citron

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lily

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

220 g Sucre

1 kg Cerises

25 cl Eau

0.5 Jus de citron

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Congélateur
1 Cuillère en bois
1 Casserole
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
0 min

Dénoyauter les cerises
Faire une purée avec les cerises et le jus de citron
Faire un sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre
Mélanger le tout et le placer dans une sorbetière.
Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez la mixture dans un tuperware au congélateur et brassez toutes les 45 minutes jusqu'à la congélation complète.