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Desserts

Gâteau au yaourt et morceaux de banane

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Temps total 43 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Gâteau au yaourt et morceaux de banane

Ingrédients

6  Personnes.
1 sachet Levure chimique
250 g Yaourt (de préférence nature)
10 cl Huile
335 g Sucre
350 g Farine
2 Banane
3 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Couteau
1 Couteau

Préparation

Préparation 13 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Mélangez tous les ingrédients, sauf les bananes, dans un saladier.

  • 3

    Quand vous avez obtenu une pâte lisse et homogène, coupez 1 banane et 1/2 et mettez les morceaux dans le saladier avec la pâte. Gardez le reste de la demi banane.

  • 4

    Mélangez en faisant bien attention à ce que les morceaux de bananes ne se cassent pas.

  • 5

    Versez votre pâte dans un moule et faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant à peu près 30 min. Vérifiez que, en plantant votre couteau dans le gâteau, la lame en ressorte sèche.

  • 6

    Si elle ressort sèche, c'est que votre gâteau est cuit !

  • 7

    Démoulez-le une fois refroidi ou laissez-le dans le moule. Reprenez le bout de banane qui vous restait. Coupez-le et mettez les morceaux sur le gâteau en guise de décoration.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
310
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 4 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 65 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g
Fibres 2 g
Sucres 25 g
Protéines 6 g
Sodium 130 mg


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