Desserts

Gâteau au yaourt et aux mirabelles

Name: Gâteau au yaourt et aux mirabelles
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 Yaourt; 2 pot Yaourt; 3 pot Farine; 0.5 pot Huile; 1 paquet Levure chimique; 4 Oeuf; 250 g Mirabelle; 4 cuillère à soupe Eau

Recette par lily

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Temps total 70 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

8 personnes.

1 Yaourt

2 pot Yaourt de sucre

3 pot Farine

0.5 pot Huile

1 paquet Levure chimique

4 Oeuf

250 g Mirabelle bien mûres

4 cuillère à soupe Eau de vie de mirabelles

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Dénoyauter les mirabelles et les placer dans un récipient avec l'eau-de-vie.

Étape terminée
3

Préparer la pâte à gâteau en mélangeant le yaourt, les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape terminée
4

Ajouter la farine et la levure, mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Étape terminée
5

Ajouter l'huile et mélanger.

Étape terminée
6

Terminer en mettant les mirabelles macérées et leur jus.

Étape terminée
7

Verser dans un moule beurré et fariné.

Étape terminée
8

Enfourner pour 40 minutes de cuisson.

Étape terminée