

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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40 min
2
Dénoyauter les mirabelles et les placer dans un récipient avec l'eau-de-vie.
3
Préparer la pâte à gâteau en mélangeant le yaourt, les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4
Ajouter la farine et la levure, mélanger pour obtenir une pâte lisse.
5
Ajouter l'huile et mélanger.
6
Terminer en mettant les mirabelles macérées et leur jus.
7
Verser dans un moule beurré et fariné.
8
Enfourner pour 40 minutes de cuisson.