Name: Gâteau au yaourt aux fleurs
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 Yaourt; 1.5 pot Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 3 pot Farine; 0.5 sachet Levure chimique; 0.5 pot Huile; Sel; 3 Oeuf; 1 bol Fleurs

Ingrédients

8 personnes

1 Yaourt

1.5 pot Sucre (le pot de yaourt est utilisé comme unité de mesure)

1 sachet Sucre vanillé

3 pot Farine

0.5 sachet Levure chimique

0.5 pot Huile

Sel

3 Oeuf

1 bol Fleurs comestibles de la même espèce (par exemple, pétales de rose OU fleurs d'acacia détachées de leur tige)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Saladiers
1 Tamis
1 Cuillère en bois
1 Moule à cake
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
35 min

1

Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien à l'aide d'une cuillère en bois : les sucres, les oeufs un à un, la farine tamisée, la levure, le sel et l'huile.

2

Une fois que tous ces ingrédients sont bien mélangés, ajouter les fleurs et mélanger délicatement.

3

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 35 minutes à 160°C (thermostat 5-6).