Gâteau au yaourt de grand-mère

• 2Yaourt
• 180 gSucre
• 160 gFarine
• 1 sachetLevure chimique
• 10 clHuile
• 1 pincéeSel
• Sucre glace
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2. 2

   Mélanger au fouet les yaourts (recette maison) avec les oeufs, le sucre, l'huile et le sel puis mixer le tout à l'ailde d'un mixeur.

3. 3

   Ajouter une cuillère d'eau dans la préparation si le sucre n'est pas entièrement dissous.

4. 4

   Remplir l'évier d’eau chaude et y déposer le saladier contenant la préparation puis incorporer la farine progressivement puis la levure tamisée.

5. 5

   Remuer jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pour 20-25 minutes de cuisson.

6. 6

   Démouler et saupoudrer de sucre glace.