

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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35 min
2
Dans un saladier, battez le contenu des 2 pots de yaourts (gardez un pot qui vous servira de mesure) et ajoutez-y les oeufs, le sucre, la cannelle, le gingembre et la levure chimique.
3
Faites fondre le beurre à feu doux et laissez refroidir.
4
Pendant ce temps, battez le mélange des ingrédients afin de le rendre onctueux.
5
Ajoutez la farine petit à petit et mélangez au fur et à mesure afin d'obtenir un mélange homogène, puis ajoutez le beurre.
6
Beurrez un moule à manqué et saupoudrez de farine afin que le gâteau ne colle pas à la fin de la cuisson.
7
Versez-y la pâte et laissez cuire 35 min.
8
Laissez refroidir.